处于“九山半水半分田”的牡丹江现已成为全国著名的绿色有机食品之乡，全市62.3%的森林覆盖率，形成了天然的绿色生态屏障。2011年，全市绿色、有机认证产品总数达到161个，同比增长8.7%。特色产品有机认证均实现了零突破。目前，牡丹江市绿色有机食品企业加工产值达到25亿元，同比增长21.9%，农民人均来自绿色有机食品收入1920元，同比增长20%。
    据悉，牡丹江市获得绿色有机食品认证的耕地面积，已占到全市种植面积的38%，高于全省平均水平9个百分点，是全省比重最高的地市。2011年，全市绿色有机粮食总产量达到114.47万吨，占全市粮食总产量的44.98%；全绿色有机食用菌栽培规模达2.29亿袋，产量达到11.34万吨；绿色肉牛养殖10万头，有机生猪养殖4万头，无公害生猪养殖44.55万头。牡丹江市以北京、上海两个绿色食品营销中心为重点，绿色有机食品国内市场营销网络进一步拓展。全年新建连锁专卖店4家，售卖产品达1000多种；建成销售超10亿元的专营集贸市场3个，绥阳黑木耳大市场销售总额达到60亿元，已成为全国最大的黑木耳批发集散中心，牡丹江双合中俄蔬菜果品批发市场销售额达到20亿元，是省内最大的对俄出口果品批发集散中心。
    去年，牡丹江市先后建设了6个绿色有机食品加工大型园区，全市绿色食品产业已培育超亿元的项目20个，领先于全省和全国。全年新上项目总投资58.6亿元，其中固定资产投资25.8亿元，列入省重点项目10个，红星集团10万吨乳制品深加工等4个项目被列入全省70个重点推进项目目录，多家企业目前共获得省项目扶持资金3100万元。吃安全鸡、蛋——找维康庄园！