打造市民真正的“老家”让济南邵而的有机农业事业发展蒸蒸日上，也让更多的人明白“回归原生态，体会30年前的味道。”真正含义。有机农业投入高，回报慢，每天还要精心打理，农场里种菜不用一点化肥、农药。碰到杂草、小虫，都得跟看孩子似的一棵棵料理，而这就是被企业家称道的“绿色黄金”，然而做起来并不容易。
    愈演愈烈的食品安全问题，给每个生态有机食品生产企业做了最好的背书。几乎所有有机庄园、农场的“庄主”，都能向你绘声绘色讲出一个个令人心动的食品故事：“你看我们养的公鸡，都是散养区放养半年到1年，只吃谷物和昆虫，不喂一点饲料和抗生素”“种什么、怎么种老板都计划好了,总之就是要间隔、轮换着种植,不能让地使用过。”“不管是生态也好，有机也好，我们做的就是给客户生产健康、安全的农产品。”老家农场的创始人崔立荣这样定位自己的农业产业。
    不过，下一个让人怦然心动的环节,是有机食品的高价格:章丘乐虎生态产业园出品的有氧土猪肉,每斤至少80元；而济南山润有机农业生态观光园里的有机韭菜,最贵要50元一斤；而200元一斤的古法红糖,30块钱一斤的有机面粉,合4块钱一个的生态鸡蛋,让美好的有机生活,立马虚幻了起来。“有机农产品贵是应该的,因为其中有我们为改造被污染的环境埋单的成本在里面。”老家农场的创始人崔立荣说:“为了能让农场的土壤里没有农药残留，我整整3年没种任何东西，全部用自然肥料改良了一遍。”要知有机食品代表了一种高质量的、绿色健康的生活方式，而且能够从有机食品原生态的生产方式，把食物链、人类和大地交织成精美的良性循环和生命共同体。吃安全鸡、蛋——找维康庄园！