汇源的朱新礼正在北京城东北部的密云县15000亩的土地上“捣鼓”着400亩的有机白桃，300亩的有机杏树和李子树，30亩的有机杭椒，20亩有机草莓……而在五年前，这些大佬们还未曾意识到有机农业增长潜力。彼时，青云投资经理张立辉依然苦于难找合适的“有机农业”投资项目。此后几年间，先后有德意志银行、黑石投资集团、凯雷以及赛富亚洲等国际投资机构“染指”中国农业领域。
    2010年，投资进入了高峰。青云创投和其他投资机构联合给上海多利农庄投资1000万美元。成立于2005年的多利农庄是上海最大的有机种植农庄。业内人士透露，多利农庄2010年的利润额达到5000万，2011年，这一数字将至少增长一倍。来自投资分析机构的相关统计显示：2010年，农业领域创下历年投资的新高，共披露投资案例47起，投资金额达到8.91亿美元，仅从投资金额看，超过历年累积金额的一半。“绿色、有机的种植方式正成为吸引资本关注的要素。”行业分析师肖珺表示。
    发展有机食品产业有利于向社会提供优质、安全的健康食品，提高人们的健康水平。并且，有机农业的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。例如:有机蔬菜无化学残留，口感佳，是值得信赖的农产品。现在人们对安全食品的需求日益强烈，有机农业国内市场前景乐观。“有机农业领域既没有一个既定的品牌，也没有有影响力的公司，这恰恰是资本可以快速进入、快速扩张的所谓蓝海。”张立辉说。
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