近日，在浙江杭州召开的2013年中国有机茶生产者贸易者合作会议上了解到，浙江省作为全国有机茶生产的大省，有机茶生产商占到了全国的三分之一。随着环境意识的增强，以及人与自然、社会的和谐发展，未来高端礼品茶的发展是走向有机的，因为现在食品安全越来越受到重视，而有机认证的优势也在于此。
    浙江省的地理优势和传统优势，以及多种品牌茶的影响，早已为有机茶发展做好了充分的铺垫，如今，被誉为“中国第一只有机名茶”的“金山翠剑”，就是上世纪90年代诞生在浙江金华武义的。它由浙江采云间茶业有限公司与中国农业科学院茶叶研究所联合研发，1996年获农业部优质名茶称号，次年获中国国际茶会金奖，2006年被选为国礼茶赠送给俄罗斯总统普京。而采云间台山茶园则是联合国粮农组织在中国最早指定的“有机茶生产与贸易示范基地”。采云间有机茶出口量始终位列全国茶企前茅。
    作为全国有机茶生产大省，“采云间”“更香”“梅峰”等有机茶在北方很受欢迎，加上可追溯产源地，让不少消费者愿意花更多的钱买健康。今年的新茶会在3月底左右上市，而杭州地区的新茶一般在3月中旬上市，有力的抢占了市场先机，随着市场观察，有机茶也成了更多消费者选择的对象，相信浙江有机茶的影响会在新年再上新台阶。吃安全鸡、蛋——找维康庄园！