随着人们对健康食品的要求越来越高，运动员的健康餐也是十分苛刻的。目前溧阳天目湖一家有机种植基地成为南京亚青会及青奥会的指定有机蔬菜供应商，承担2013年亚青会及2014年青奥会的运动员就餐的重要任务，这家有机蔬菜供应也是通过层层删选脱颖而出的。
    有机蔬菜从哪里来，到哪里去，中间经过怎样的流程，都可以详细追查明晰。据悉，这家有机种植基地现有500亩，还有储备土地10000亩，现有土地已经过10年以上的有机转换认证，得确保土地在3米以下都无重金属含量。基地副总经理崔荥生向笔者介绍，所谓有机农业，必须首先保证土地的10年转换期，并得到相关权威部门的论证。其次在种植过程中，不能使用化肥、农药、转基因技术，包括除草除虫都是纯人工、生物技术操控。在基地现场，随处可以看到一些防虫网和防虫板，吸附着不少小虫。
    如此纯人工种植，蔬菜价格会提高多少呢？崔荥生说，这里的有机蔬菜一般都是20元一斤。“但最近开发了一种新形式，就是组团包地，认定自己的家庭农场也称开心农场，定点配送。这样既省去了物流费，又免除了对一些长相不好看的蔬菜的浪费。这样一来，经过净菜处理的有机蔬菜只有10元斤。”该基地现有大棚103个，也有露天种植的蔬菜，品种每季不少于30种。在净菜处理工作间，还看到了观音菜、黑塌菜、黑珍珠（黑色番茄）等稀有蔬菜品种。吃健康鸡、鸡蛋就到维康庄园。