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倡导有机食品 妈妈最有发言权

2013-02-25    点击:574 次        
   妈妈是一个家庭的营养专家,时刻关注食品、饮食方面的问题。
    “倡导有机生活应该先让妈妈做主”,这是有机生活倡导者胡删女士说的话。孩子的健康是第一位的,可是面对“激素门”、添加时代等多种食品安全问题的到来,成人应对抗体的能力强或许可以应对,但小孩抵抗力差健康就不免会受到影响。因此,有机食品渐渐受到妈妈们的追捧。
    近年来,“有机”作为一种代表时尚、健康、环保的生活形态理念,在生活中越来越受推崇。专家建议,怀孕时妈妈就要尽量吃有机食品,宝宝从辅食开始就要尽量用有机蔬果来制作。因为有机食品与其他食品(如绿色食品)的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,给宝宝吃有机食品,就不用担心食品安全方面的风险;其次,在营养方面,有机食品含有较多铁、镁、钙等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则极低。选择有机食品作为辅食,就可以更好地让宝宝的营养得到更好的补充;在口感方面,有机食品在口感上和普通食品没有区别,甚至可能更为浓郁和鲜美,因为有机农业提倡保持产品的天然成分。对于味觉比较敏感的宝宝来说,有机食品更有吸引力。
    据乳业专家分析,消费者钟情营养成分多的有机奶粉。据悉,澳优奶粉的产地澳大利亚是世界上少数严禁在乳制品行业使用人工合成激素的国家之一,能力多有机奶粉所获得的中国农业部中绿华夏有机认证中心和澳大利亚NASAA双重有机认证,也成为消费者选购的理由。除澳优外,国外知名的有机奶粉品牌还有雅培、贝拉米和特福芬等。其中,贝拉米有机婴儿奶粉是世博会澳洲馆指定有机乳制品供应商;而德国特福芬则是德国百年品牌。针对国际有机奶粉的快速发展,中国作为奶粉消费大国也应该积极加入这一竞争角逐中来。
    吃安全鸡、蛋——找维康庄园!(小编:小颖)
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