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现如今,部分上市公司推广的有机食品已经成为明星产品。数据显示,伊利股份重磅打造、号称“零污染、零添加”的金典有机奶前三季度收入增幅同比高达675%。该公司介绍,这一产品拥有专属有机牧场,土壤经过三年的净化,生长的牧草均以自然方式种植,专门引进纯种无转基因的荷斯坦奶牛,每一只奶牛都拥有自己的独立档案和私人饲养师。
对此,乳业专家王丁棉在对外说话时表示,越来越多乳制品企业拿有机食品、绿色标签做文章,目前中国大陆已经有十来家乳业的相关产品通过不同类型有机认证。这是一种抓住消费者心理、提升行业地位的宣传手段,事实上有机奶与非有机奶的营养程度差别并不明显,只是产品质量安全相对更有保障。更大程度上讲,眼球效应大于实际意义。“高价格和高利润不代表高质量。”王丁棉认为,目前有机食品面临的主要问题是监管缺失,很多厂商号称确保无化学残留、无基因改造、无污水污染,但实际情况消费者无从得知。他还强调,有机行业的信任危机也不可小觑,不少认证机构只要花两三万块钱,就能拿下有机食品认证。
统计数据显示,截至今年9月,我国农产品有效认证证书已达到4.8万张,其中有机产品认证6400张,获得认证的有机种植面积66万公顷,野生采集面积89万公顷,有机转换面积44万公顷。绿色食品市场正以年均20%~30%的速度增长,2010年全球已形成800亿美元的庞大市场,据预测2015年中国有机农产品消费将达到248亿元~594亿元的市场规模。 吃乒乓Q鸡蛋,就选济南维康庄园。