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随着“绿色”生活理念不断深入人们的思想中,“喝茶”成为城市中休闲人群最时尚的活动,尤其在天台县更成为流行代名词。走亲戚迎宾客,居家招待亲朋,城区巷市和集镇街面,一家家茶馆、茶室、茶特产店,宾客盈门。围在风格各异的茶桌前静静地品,细细地“嚼”天台县有机茶更是一种享受。
弘扬茶文化,壮大茶产业,发展茶经济,成为一个个“新春茶话”。天台自古以来,就是一方发展茶经济、蕴养茶文化的灵秀宝地。茶文化资源丰富、内涵深厚。素有“江南茶源、韩日茶祖”的美称。近年来,天台县委县政府高度重视茶产业发展,特别是实施“千吨万亩有机茶工程”以来,天台茶产业迅速发展,至2010年全县茶园总面积已达77400万亩,年茶叶产量2300吨,产值1.8亿元,茶农年均增收4000余元。坚持规模化、品牌化、效益化,成为进一步做大做强富农支柱茶产业的发展之路,实现茶产业的全面提质发展,带动茶农增收致富。
如今,开展天台山茶文化资源的挖掘保护利用,展示茶魅力,致力茶品牌,使之成为具有鲜明特色和影响力的文化产业。探茶源、访祖迹、茶旅游、茶博览、茶艺表演等形式多样、特色鲜明的茶事活动丰富多彩。普及科学饮茶,推崇茶健康,茶风蔚然。
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