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有机食品彰显健康安全的饮食潮流

2013-02-15    点击:614 次        

   济南维康庄园生态农业发展有限公司引领健康饮食,为广大消费者提供健康、绿色、有机的鸡蛋、八宝黑鸡,吃健康鸡、蛋——找维康庄园。
    时下,钟情“绿色”、拒绝污染已成为国人健康安全饮食的潮流。 到底谁能成为未来餐桌上的健康“贵族”食品,科学家们的回答是十分明确的,那就是——有机食品。
  有机食品,来自于有机农业生产系统,是一种亲和生态环境的,立足于健康可持续发展的农业,在粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等食品的生产加工中,不使用任何人工合成的农药、化肥和添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品。
  由于有机食品比一般食品更能保障人体健康,所以近几年有机食品在全球范围内获得蓬勃发展。一项跨国民意测验表明,85 %的工业化国家公民在选择食品时首选有机食品。而我国有机食品的发展尚属于发展起步阶段。
  有机食品将成为世界食品市场的宠儿,并成为人们餐桌上的贵族。但是,有机食品走上大部分百姓的餐桌还尚待时日,因为目前有机食品生产难度大,比普通食品的成本高30%甚至翻倍,市场价格也很高。值得庆幸的是,我国有机食品产业正在步入发展的快车道,相信不久有机食品就会比较多的走上百姓的餐桌。

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