有机食品须经专门的有机食品机构认证，从生产到销售全过程完全实现零污染，是真正的全天然食品，营养丰富、健康安全。在健康营养日益成为现代人饮食关注焦点的今天，有机食品越来越受到消费者青睐，大有引发绿色饮食、引爆营养革命之势。
    有机农产品具有健康、纯天然、安全、美味等特点，再加上消费有尝鲜、提品质的愿望，所以近几年来逐渐成为年轻一代消费者的首选，并逐渐成为年轻一族追求营养、绿色环保生活的一个亮点。深圳某市场相关负责人介绍说道：“有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，能很好的提供人类身体所需的营养，例如：我们的有机杂粮，比一般的杂粮营养更丰富，而原生态的种植方式也使得有机食品保留了食物的原本味道，大量有机食品的兴起，对国民的营养、口味来说，将引发一场新的营养革命。”
    有机食品日益风行，与近几年来人们逐渐对自己生活状态的密切关注不无关系。在经济生活达到一定层次的今天，吃饱喝好已不再能满足人们的追求。一种对全天然、绿色环保生活方式的追求，使得人们日益关注自身以外的东西。像有机食品的生产，不仅是生产出一种天然健康的食品，还是一种可持续发展耕作方式的变革。
    济南维康庄园生态农业发展有限公司（济南八宝峪养鸡专业合作社）斥资600万元建立起有机养殖（鸡、鸡蛋）、种植（林果、蔬菜、粮食）、生态能源（沼气站）、加工、销售一条龙的产业链，农庄还设有有机餐饮、会务接待、木鱼石文化馆等项目，被济南市政府定为都市农业科技园区。