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什么是有机食品
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多项条件有利我国有机农业发展

2013-02-02    点击:607 次        
  我国发展有机食品生产的有利条件很多。首先,我国是一个具有悠久农业生产历史的大国,我国的传统农业就是典型的有机农业。我国的劳动人民在长期的农业生产实践中积累了丰富的有机农业生产的经验,他们随时都可以把这些经验用到有机农产品的生产和开发中来。
  其次,我国不少山区、边远和贫困地区很少使用或完全不使用化肥、农药,这些地区现在就已存在着许多有机农业产品,只要加以适当的开发很快就会见到效益。第三,自上世纪80年代以来我国的生态农业得到了迅速的发展和较普遍的推广。许多生态农业实践的经验和技术,如良性循环综合利用技术等都可以应用到有机农产品中来。因此,生态农业容易向有机农业转变。
  第四,我国不少学者在有机农业的研究上取得了许多成果,如免耕、合理轮作等,都为有机产品的开发提供了实用的技术。此外,目前政府部门比较重视有机食品的开发工作,这对推动我国有机食品的发展必将起着重要的作用。
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