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什么是有机食品
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明确定位 提高认识发展有机农业
2013-02-01 点击:
585
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济南
维康庄园
生态农业发展有限公司引领健康饮食,为广大消费者提供健康、绿色、有机的鸡蛋、八宝黑鸡,吃健康鸡、蛋——找维康庄园。
综合分析我国有机食品产业发展现状,我们发现,国内有机食品产业的战略定位有待进一步明确,薄弱的公众认可与诚信体系也有待改善。
一般来说,有机农业和有机食品生产加工的难度要大于常规生产,这是事实,但主要原因是长期以来我们没有开发相应的技术,产品价格优势也没有得到充分实现。国内外大量的实践证明,经过一定时间的探索,相当部分有机农业具备竞争优势,关键是如何转型,这在国内水稻、蔬菜、茶叶等生产中均已经得到证实,如果再加上有机农产品的价格优势,其竞争力必将进一步增强。另外,在广大山区、贫困地区、自然保护区,基本没有污染,只要解决好标准和经营管理,完全可以大规模发展,实现由传统农业向现代有机农业产业的跨越式发展。
针对公众认可度不高的状况,我认为应该加大和深化宣传教育,提高对有机农业和有机食品的认识,建议各级政府对相关从业者加强教育、培训。同时,利用各种宣传工具和宣传方式来提高各级领导和企业管理者的认识,可以利用电视、报纸、互联网等手段,建设国家层次的有机农业信息交流平台。这样,通过联动平台,推动有机农业发展。
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