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什么是有机食品
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绿色有机年货卖得火消费还要辨得清
2013-01-30 点击：565 次
济南维康庄园生态农业发展有限公司引领健康饮食，为广大消费者提供健康、绿色、有机的鸡蛋、八宝黑鸡，吃健康鸡、蛋——找维康庄园。
临近年底，买年货、送特色年货的消费者和企业团购开始增多，越来越多的消费者更加倾向于购买“绿色食品”、“有机食品”。市场上也经常看到生态溜达鸡、野生生态鱼、有机大米……甚至在超市也时常能够看到有机西红柿和土豆等。而只要沾上“绿色”和“有机”的边儿，这些商品不仅销量好，身价也大涨。
可花了“有机”的价格买到的究竟是不是有机商品？对此，业内人士提醒，绿色有机年货卖得火，但也要注意辨认，以防买到假的有机年货。
绿色、有机食品销量好
秋粒香大米、有机圆粒香、珍品大米……把所有这些绿色大米、有机大米挨个数一遍，足足有十几个不同的产品。“快帮顾客把大米搬到车上！”昨日14时许，长春市人民大街上一家米业有限公司的专营门市店里，公司副总经理孟庆侠领着员工忙碌着。孟庆侠说，“从元旦过后就明显感觉到春节前的需求量大增。消费者越来越认可绿色食品和有机食品，所以销量非常好”。
省内某粮油贸易发展有限公司董事长张显接受本报记者采访时透露，2012年全年绿色、有机大米还有杂粮的销售额1.5亿元，而2011年全年的销售额才只有7000万元。从数字上看，消费者对绿色食品和有机食品的认可程度在逐年提升。张显透露，今年来更多的中高端消费群体正在快速增多。“一些经济条件相对较好的消费者，不仅把绿色食品或者有机食品作为馈赠的礼物，也会把这些价位相对价高的食品搬到自家的餐桌上”。
越来越多食品开打“有机牌”
随着消费者对绿色、有机食品的认可，这一类产品品类划分非常精细。张显告诉记者，他所经营的绿色和有机产品已涉及12大系列400个单品了。
记者走访注意到常见的绿色和有机食品有大米、杂粮、面粉等，还有一些消费者不常见到的品类，如花生系列、粉条系列，甚至调味品也有绿色、有机食品。
绿色食品和有机食品也开始分不同消费群体，针对不同的群体推出了概念牌。市场上还有孕婴使用的有机小米。
消费指南
通过“编码”验明“身份”
绿色有机年货销售畅销，也让一些不法商家浑水摸鱼，把一些不符合绿色、有机标准的产品流入市场销售。
临近年底，买年货、送特色年货的消费者和企业团购开始增多，越来越多的消费者更加倾向于购买“绿色食品”、“有机食品”。市场上也经常看到生态溜达鸡、野生生态鱼、有机大米……甚至在超市也时常能够看到有机西红柿和土豆等。而只要沾上“绿色”和“有机”的边儿，这些商品不仅销量好，身价也大涨。
可花了“有机”的价格买到的究竟是不是有机商品？对此，业内人士提醒，绿色有机年货卖得火，但也要注意辨认，以防买到假的有机年货。
绿色、有机食品销量好
秋粒香大米、有机圆粒香、珍品大米……把所有这些绿色大米、有机大米挨个数一遍，足足有十几个不同的产品。“快帮顾客把大米搬到车上！”昨日14时许，长春市人民大街上一家米业有限公司的专营门市店里，公司副总经理孟庆侠领着员工忙碌着。孟庆侠说，“从元旦过后就明显感觉到春节前的需求量大增。消费者越来越认可绿色食品和有机食品，所以销量非常好”。
省内某粮油贸易发展有限公司董事长张显接受本报记者采访时透露，2012年全年绿色、有机大米还有杂粮的销售额1.5亿元，而2011年全年的销售额才只有7000万元。从数字上看，消费者对绿色食品和有机食品的认可程度在逐年提升。张显透露，今年来更多的中高端消费群体正在快速增多。“一些经济条件相对较好的消费者，不仅把绿色食品或者有机食品作为馈赠的礼物，也会把这些价位相对价高的食品搬到自家的餐桌上”。
越来越多食品开打“有机牌”
随着消费者对绿色、有机食品的认可，这一类产品品类划分非常精细。张显告诉记者，他所经营的绿色和有机产品已涉及12大系列400个单品了。
记者走访注意到常见的绿色和有机食品有大米、杂粮、面粉等，还有一些消费者不常见到的品类，如花生系列、粉条系列，甚至调味品也有绿色、有机食品。
绿色食品和有机食品也开始分不同消费群体，针对不同的群体推出了概念牌。市场上还有孕婴使用的有机小米。
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电话： 0531-88162199 客服： 400-0092-315 地址：济南市长清区靳庄八宝峪
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