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什么是有机食品
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市民选购需读懂“身份证”

2013-01-27    点击:561 次        
   上一期我们讲到要要买有“身份证”的有机绿色无公害食品http://www.wkzy.cn/Authentication.asp?small=9&infoid=1398  
        据了解,按照标准来衡量三种食品,有机食品要求最高,绿色食品次之,最后是无公害食品,这些产品都有相应的标志。
  据介绍,有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。标志整体为圆形,代表地球,养育着包括人类在内的一切生物;人类维持生态平衡和生存环境,呵护地球。有机食品时效期为1年,购买时要注意包装上是否明确标示生产者及验证单位的相关资料(名称、地址、电话等),可以依据这些资料到相关网站或有关部门查询。
  绿色食品标志由三部分组成,即上方是太阳,中心是蓓蕾,下方是叶片、正圆形、意为保护、安全。两片嫩绿的鲜叶在初生的阳光下慢慢伸展,象征和谐的生态系统。A级绿色食品标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色;AA级绿色食品标志与字体均为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色。绿色食品坚持“一品一号”的原则,如果有两个以上的产品使用同一编号的标志,即为假冒绿色食品。绿色食品的论证有效期为3年,3年后须再申请,经认证审核后方可继续使用绿色食品标志。
  无公害农产品的标识由绿色和橙色组成。无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品样组成,标志整体为绿色,其中麦穗与对勾为金色。绿色象征环保和安全,金色寓意成熟和丰收,麦穗代表农产品,对勾表示合格。想吃真正无公害健康鸡蛋,就到维康庄园吃乒乓Q鸡蛋,吃了一次还想下次。
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